Schokoladerie de Prie Fährhaus - Schokolade und Kaffee aus Rostock

0381 12156845

Schmarl Dorf 13 a; 18106 Rostock

Wir schließen die Türen

Mit dem 12.11.2025 ist der Geschäftsbetrieb der de Prie GmbH eingestellt.
Unser Cafe ist daher dauerhaft geschlossen und auch die Produktion von Schokolade und den süßen Naschereien steht still.
Wir bedanken uns sehr bei Euch für die lange Treue, die Ihr uns entgegengebracht habt und wünschen Euch allen eine schöne, besinnliche Vor-und Weihnachtszeit und einen tollen Jahreswechsel.

Öffnungszeiten:
Dauerhaft geschlossen

Die Angebote der Schokoladerie de Prie:

Catering

Unsere Produkte

100 % Arabica-Länderkaffees
Vegane Bean-to-Bar Schokoladen
Trüffel und Pralinen
Torten, Kuchen und Kleingebäck
Deftiger Flammkuchen
Meistereis
Süße Buffets
Hochzeitstorten

Rostocker Schokoladen Manufaktur im Fährhaus Schmarl

Unser Café befindet sind direkt in der neuen 200 m² großen Halle. Wir verwöhnen Sie mit unserem hausgerösteten Kaffee und frischen hausgemachtem Kuchen und Torten. Auch etwas Deftigeres ist stets im Angebot.

Die Genusswelt Schmarl können Sie für private Feierlichkeiten wie Hochzeiten oder Geburtstage buchen. Auch für Fachvorträge und Firmenfeiern ist das neuen Objekt bestens geeignet. Bei gutem Wetter lädt die große Warnowterrasse zu einem Blick auf das maritime Treiben ein.

Unsere Rohstoffe

Kaffee- & Kakaobohnen

Wir kaufen die Rohbohnen im möglichst direkt beim Erzeugern und verwenden Kakaobohnen der Kategorie "Organic" in Bio-Qualität, aus fairem Handel. Die feinen Criollo-Bohnen aus Panama und Venezuella für unsere biozertifizierten Schokoladen gelten als besonders edel, weil sie wenig Bitterstoffe enthalten und einen geringen Säuregehalt haben. Bei uns wird Bean-to-Bar produziert. Wir weihen Sie mit unseren Schokoladen-Seminaren und Weihnachtsspecials gerne in die Geheimnisse der Schokoladenherstellung ein.